清晨的阳光，照进一间间乡村幼儿园的教室，也照在孩子们手中一颗颗温热的鸡蛋上。2025年7月，在上海联劝公益基金会的支持下，一山一水联动13家在地社会组织，将232,665个鸡蛋送达了甘肃176所乡村学校，温暖了27,230名师生的清晨。

“一个鸡蛋”项目，旨在为3-6岁的乡村儿童在校期间每日提供一个完整的鸡蛋，用最简单直接的方式，优化孩子们的饮食结构，补充关键营养，为他们的健康成长添砖加瓦。本月，让我们透过两个孩子的故事，感受这份“鸡蛋的温度”。

清晨教室里的温暖瞬间

在小班的教室里，老师正温柔地将刚煮好的鸡蛋分发到孩子们手中。一个扎着羊角辫的小女孩，仔细地剥开蛋壳，第一时间不是自己吃，而是高高地举到老师面前，甜甜地说：“老师，你先吃！”老师笑着摸摸她的头，轻声回应：“宝贝自己吃，吃上才能长高高呀。”看着孩子们捧着鸡蛋，吃得津津有味，满足洋溢在小脸上，这一刻的教室里，充满了分享的温情与成长的喜悦。这枚小小的鸡蛋，不仅为孩子们补充了身体所需的能量，也在日常生活中悄然种下了爱与分享的种子。

和政县义工协会-康乐县童之梦幼儿园

在庆阳鼎力社会工作服务中心的工作人员见证了一个特别的改变。转学生彤彤（化名）刚入园时，体检显示她的身高比同龄人矮了近5厘米。老师们了解到，彤彤的父母在县上经营一家纸火铺，常常忙碌到深夜，顾不上给她好好做饭，她的日常饮食以馍馍、泡面、稀饭为主，营养摄入严重不足。五岁的彤彤显得格外瘦小，脸色蜡黄，眼神里也常带着怯生生的不安。

自从“一个鸡蛋”项目进入校园，彤彤的每一天都从一枚圆润温暖的鸡蛋开始。起初，她总是小心翼翼、近乎虔诚地剥着蛋壳，生怕浪费一点点。一个学期过去了，变化悄然发生：彤彤剥鸡蛋的速度越来越快，更令人欣喜的是，她的个头也明显蹿高了！有一次，她剥的鸡蛋表面不那么平整，旁边的小伙伴咯咯笑着说：“彤彤，你的鸡蛋好像个小怪兽呀！”彤彤一听，咧开嘴笑了，沾着点点蛋白屑的小牙齿在阳光下闪闪发亮。对她来说，每天清晨的“鸡蛋时光”成了最期待的时刻——和小伙伴比赛谁剥得快，看谁能剥出最光滑的“冠军鸡蛋”。鸡蛋带来的不仅是营养，更是融入集体的快乐和日渐绽放的自信笑容。

庆阳鼎力社会工作服务中心-育苗幼儿园

“一个鸡蛋”项目是2010年12月由上海联劝公益基金会联合国内民间公益机构发起的，通过为中西部农村地区3-6岁儿童在校每个上学日一个鸡蛋的食物摄入，优化儿童饮食结构，改善乡村儿童营养健康。232,665个鸡蛋，就是232,665份营养的保障，是176所学校里27,230名师生共同感受到的温暖。它用最质朴的方式，守护着乡村儿童的营养健康起点，也在孩子们心中播撒下阳光与希望的种子。

2022 年

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