秋日微凉的清晨，孩子们背着书包走进洒满阳光的校园，熙熙攘攘的脚步声伴随着清脆的笑声涌进教室，开启了这美好的一天。2025年9月，在上海联劝公益基金会的支持下，一山一水联动15家社会组织，将860,175枚鸡蛋送达了甘肃213所乡村学校，温暖了31013名师生的清晨。

一盘鸡蛋的责任

鸡蛋供应商小王在最初得知要遴选“一个鸡蛋”项目供货商时，心里还觉得很轻松，想着既做了公益，又增加了收入，无非就是每月多送几趟鸡蛋。可很快他就发现，这份“轻松活”并不简单。协会老师带来厚厚的一沓表格，从检疫报告、防疫合格证到每批签收单，每一项都要仔细核对。为了达到标准，小王专程跑了好几趟养殖场，特地腾出专用温控库房，早晚记录温湿度。深夜整理资料时，他也曾忍不住嘀咕：“送个鸡蛋，怎么这么麻烦？”

第一次配送那天，协会刘老师和幼儿园赵老师早早等在门口，刘老师仔细翻看检疫单，认真交代：“每批鸡蛋都要保证是三天内的新鲜蛋，我们要让每个孩子吃得放心。”

而真正让小王转变态度的，是第二次配送时的场景。那天正赶上老师给孩子们发鸡蛋，教室里传来了清脆的敲击声和阵阵欢笑声。看着孩子们津津有味吃鸡蛋的样子，他突然明白：那些繁琐的手续、详细的登记表，没有一样是多余的。每一道程序，都是对孩子们健康的一份承诺。

如今每次配送前，小王都会提前检查每盘鸡蛋的大小、仔细挑出破损蛋，小心搬运装车。他不再觉得那些表格是负担，反而主动把流程做得更细致，他也期待着看见孩子们吃鸡蛋时开心的样子。在这个看似简单的鸡蛋配送中，这个年轻的供货商，收获了比利润更珍贵的东西。

沉甸甸的鸡蛋，满当当的教室

小马老师曾经最忧心的，就是秋冬时节孩子们的出勤，每到那时，总有孩子裹在被窝里不愿起床，教室里常常空着好几个座位。

直到“一个鸡蛋”项目走进这所幼儿园。那天早晨，当小马老师端着一盆刚煮好的鸡蛋走进教室时，她惊喜地发现——所有的座位都坐满了，孩子们齐刷刷地望向门口，目光紧紧追随着她手中的鸡蛋盆。放学清点鸡蛋出库数量时，109枚鸡蛋一颗不剩，109个孩子一个没少。

有个曾经常常缺勤的小女孩，如今总是早早坐在座位上。小马老师随口问道：“以前你总不爱来幼儿园，现在怎么天天都来得这么早？”女孩嘴里含着鸡蛋，含糊不清地说：“因为有鸡蛋呀！老师，幼儿园里的鸡蛋好香呀。”话音刚落，旁边几个孩子也凑过来，叽叽喳喳地抢着说：“我也是，我晚上就把书包收拾好了！”“我现在天天催妈妈早点送我！”

如今每个清晨，伴随着电锅里咕嘟咕嘟煮着鸡蛋的声音，院门外的小脚步声越来越密集，孩子们奔向教室的样子，成了幼儿园最动人的风景。签到本上每天都是满满的对勾，这颗小小的鸡蛋，不仅补充了孩子们的身体营养，更成为了他们每天早早来到幼儿园的期待。

那些美好的瞬间

    “一个鸡蛋”项目是2010年12月由上海联劝公益基金会联合国内民间公益机构发起的，通过为中西部农村地区3-6岁儿童在校每个上学日一个鸡蛋的食物摄入，优化儿童饮食结构，改善乡村儿童营养健康。1092840个鸡蛋，就是1092840份营养的保障，是213所学校里31013名师生共同感受到的温暖。它用最质朴的方式，守护着乡村儿童的营养健康起点，也在孩子们心中播撒下阳光与希望的种子。

编辑：戴婷婷   关仙仙

审核：曲   芯    姜雪花

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